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Uma cidade pode ser reconhecida por sua indústria, por seus produtos ou por sua localização. Mas também pode ser lembrada pela sensação que transmite.

Quando alguém pensa em determinado destino e imediatamente associa o lugar a natureza, patrimônio, gastronomia, tranquilidade e experiências sofisticadas, existe ali algo maior do que uma coleção de atrações: existe uma identidade territorial.

Em Itatiba, essa construção passa por diferentes elementos. Entre eles está o Hotel Fazenda Dona Carolina, instalado em uma propriedade cuja história remonta a 1872 e que reúne memória da cafeicultura, arquitetura, natureza e hospitalidade

Há lugares em que a hospedagem é apenas parte da experiência. Em outros, o próprio lugar é a experiência.

É essa segunda lógica que ajuda a compreender o papel do Hotel Fazenda Dona Carolina, em Itatiba. Instalado em uma antiga fazenda de café cuja história remonta a 1872, o empreendimento reúne patrimônio, natureza, gastronomia e hospitalidade em uma propriedade que atravessou diferentes fases da história do interior paulista.